Bolinho light de Mandioca e Carne Moída!
Bolinho light de Mandioca e Carne Moída! Confira essa deliciosa receita, ideal para aquele encontro entre amigos. Rendimento: 20 unidades Tempo de Preparo: 60 minutos Valor calórico por unidade: 43kcal – 11 pontos Ingredientes: • 1 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada (200g): 248 kcal – 68 pts • 1 ovo (50g) : 70 kcal – 19 pts • 1 colher (sopa) de margarina light (15g): 35 kcal – 9 pts • ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g): 216 kcal – 60 pts • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado: 90 kcal – 25 pts • Sal a gosto: 0 kcal – 0 pts Recheio: • 200g de carne moída magra: 420 kcal – 116 pts • 1 cebola picada (100g): 30 kcal – 8 pts • 1 dente de alho amassado (3g): 3 kcal – 0 pts • 2 colheres (sopa) de purê de tomates (25g): 18 kcal – 5 pts • 1 colher (sopa) de farinha de trigo (15g): 72 kcal – 18 pts Modo de preparo: 1 - Comece pelo recheio. 2 - Doure a carne moída em uma panela antiaderente. Junte a cebola, o alho, o pur...