cozinha da vózinha

2 xícaras de chá de leite 2 ovos 1 xícara de chá de 1/2 de farinha de trigo 50 gramas de queijo ralado 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina Bater no liquidificador Faça as panquecas em frigideira bem quente Molho branco 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho amassado 2 xícaras de leite 3 colherezinhas de margarina 500 gramas de queijo mussarela Coloque em um pirex um pouco de molho, as panquecas e asse. Pode colocar 1 camada de carne moída ou frango, presunto com queijo mussarela

1 copo de farinha de trigo 1/2copo de maisena 1 copo de leite 4 ovos Bate no liquidificador Fritar fazendo as panquecas Colocar o recheio a gosto Forrar um tabuleiro grande Colocar queijo mussarela Fazer um molho branco e colocar em cima Levar ao forno 

Dica de limpeza # 1 Limpando o banheiro. Para limpeza geral de banheiros:  esfregue as peças e os rejuntes dos pisos e azulejos com uma escova e solução de  bicarbonato de sódio e água quente. Para pias e bacias manchadas:  aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e vinagre branco  e deixe agir  por algumas horas (ou da noite para o dia). Enxágue para remover o resíduo  e finalize a limpeza.  fonte: http://anaafonsoorganizer.com.br/2012/07/27/dica-de-limpeza-1/

Pão de ló com doce de leite e chocolate JÁ FIZ GOSTEI BARATO FACIL TEMPO DE PREPARO SIM NÃO SIM  não deu certo                                         Por: Carla Pernambuco Rendimento: 10 porções Faça um bolo diferente e delicioso. Este pão de ló de baunilha é recheado com doce de leite e crisp de chocolate belga. Você precisa de:          Massa do bolo: Ovos, 10 unidades Açúcar, 10 colheres (sopa) Fécula de batata, 8 colheres (sopa) Amido de milho, 4 colheres ( sopa) Essência de baunilha, 1 colher (chá) Recheio e cobertura: Doce de leite cremoso, 500 g Creme de leite fresco, 150 ml Canela em pó, 2 colheres (chá) Essência de baunilha, 2 colheres (chá) Crisp de chocolate belga, 150 g Leite com baunilha para umedecer a massa, 250 ml Passos 1 Junte os ovos e o açúcar em um bowl de inox e levar ao fogo em banho-maria sem tocar a água, mexendo sem parar até aquecer, cerca de 38 graus aproximadamente. 2 Retire do fogo e leve a batedeira,

Nhoque de batata da lygia 1 quilo de batata 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de manteiga 1 colher de sal 2 ovos Cozinhar a batata, espremer, juntar os demais ingredientes. Coloque uma panela grande com agua fervendo e vá colocando os nhoques à colheradas. COMO EU FIZ: JÁ FIZ GOSTEI BARATO FACIL TEMPO DE PREPARO         +ou- 40 minutos                               Aproximadamente  1/2 quilo de batata 1 colher de manteiga 1 colher de sal 2 ovos Farinha até dar o ponto de bolinho de chuva um pouco duro. Cozinhar a batata, espremer, juntar os demais ingredientes. Coloque uma panela grande com agua fervendo e vá colocando os nhoques à colheradas.

1 coco ralado 2 ovos 1 prato de polvilho 1 colher de sopa de margarina 1 pires grande de açúcar Amasse o açúcar com a margarina. Junte o polvilho, ovos, coco ralado. Faça as rosquinhas Asse tudo 

1 xícara de chá de açúcar 2 ovos 1 xícara de chá de manteiga Erva doce 1 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de fermento em pó 5 xícaras de chá de farinha de trigo

1 copo de nata 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal amoníaco 1 colher de sopa de amido de milho 1 pitada de sal Farinha de trigo

ISCA Colocar em uma vasilha 1 litro de água 4 colh(sopa) farinha de trigo 4 colh(sopa) de açucar 1 colh(sopa) de sal Coloque todos os ingredientes da isca numa vasilha de plastico e mexa com uma colher de pau. Deixe 2 dias fora da geladeira coberta com um pano.

1 ISCA 4 OVOS BATIDOS 16 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR 1 COPO DE OLEO 1 QUILO DE FARINHA DE TRIGO AMASSE BEM. FICA UM POUCO MOLE. TAMPAR COM POANO E DEIXAR CRESCER ATÉ A NOITER. NO OUTRO DIA CEDO ASSAR E PINCELAR COM MELADO

6 colheres de sopa de farinha de trigo queijo ralado 4 colheres de sopa de fubá 1 ovo4 colheres de açúcar 1/2 colher de fermento em pó Amolecer com leite para enrolar. Fritar. Polvilhar com açúcar e canela

2 copos de mandioca amassada bem cheio 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de trigo 2 ovos Sal 1 colher de fermento em pó 1 copo grande de leite 1 pacote de coco 50 gr Bater no liquidificador menos a farinha. Coloca na tigela e coloca farinha e misture tudo. Colocar para assar. Quando a massa crescer abaixe o fogo para assar por dentro e ele assa devagar e quando corar está pronto.

2 xícara s de farinha de trigo 3 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 1/4 xícara de chá de margarina 3/4 xícara de chá de leite e mais 1 xícara de leite Peneire a farinha. Peneire a 2ª vez com fermento em pó e sal. Junte a margarina e bata até estar bem misturada. Juntar leite e bater de novo. Formar bolinhos e assar.

Banana verde. Descascar e cortar tiras finas. Deixar secar ao sol durante 2 a 3 dias. Moer se quiser. Pode colocar no tabuleiro e levar ao forno alguns minutos para torrar. Usar para sopa, mingaus, bolo e outros. Obs:  Andei tomando uma colher da farinha de banana industrializada e segundo a minha experiência ela abaixou muito  a minha glicose

15 gr de fermento para pão 1/4 de xícara de chá de agua morna 1/2 xícara de batata quente e passada pelo espremedor 1/4 da xícara de chá de margarina 1/4 de xícara de chá de açúcar 1 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de chá de leite quente 1 ovo ligeiramente batido 4 a 4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo. Dissolva o fermento na agua morna em separado. Misture a batata, margarina, açúcar, sal, leite quente. Deixe mornar. Adicione o fermento e o ovo. Junte 2 xícaras de farinha de trigo e bata bem  com 1 colher de pau. Adicione a farinha restante até obter uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse bem por uns 6 a 8 minutos até que esteja macia e elástica. Coloque numa vasilha untada e óleo e vire a massa para também untar o outro lado. Cubra e deixe crescer em lugar protegido por mais ou menos 1 hora, ou até dobrar de volume. Abaixe a massa e deixe crescer mais 10 minutos. Divida em 9 partes. Forme bolinhos com cada pedaço. Disponha as bolinhas em forma de circulo nu

JÁ FIZ GOSTEI BARATO FACIL TEMPO DE PREPARo  sim    sim                  sim                     sim   médio                   1/2 quilo de polvilho doce 4 xícaras rente na boca e 1 bem cheia 1 prato raso de queijo O fundo do prato de óleo 1 prato mal cheio de leite 4 ovos Sal Escalde o polvilho com leite e óleo fervendo. Mexa bem e coloque ovos, amassando 1 de cada vez. Coloca sal e por ultimo o queijo ralado. Untar as mãos e enrole os pãezinhos. Untar o tabuleiro e colocar os pãezinhos. Assar Dica: pode assar o biscoito sem queijo e com polvilho azedo

1 colher de sopa de fermento seco 1 copo de agua morna 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sal 2 copos de batatas cozidas 4 copos de farinha de trigo Dissolver o fermento, açúcar na agua morna. Deixar crescer. Coloque óleo, sal, batatas. Juntar metade, misture bem. Acrescente farinha de trigo ao restante e amassar até que a massa fique bem macia. Deixar crescer até que dobre de tamanho. Colocar os pães em forma untada e esperar que cresça novamente. Assar. 

1 quilo de farinha de trigo 2 ovos 1/2 quilo de mandioca cozida 4 colheres de açúcar3 colheres de sopa de nata 1/2 xícara de chá de óleo 1 tablete de fermento seco - 15 gr - 1 colher Colocar a agua morna na mandioca com sal. Desmanchar o fermento. Deixar crescer 10 minutos e junta os outros ingredientes, amassando bem. Deixar a massa coberta em lugar morno, até dobrar de volume. Modelar os pães e crescer novamente. Levar ao forno 

50g de fermento 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de margarina 1/2 copo de leite 1 ovo 50g de queijo parmesão Farinha de trigo que baste para dar o ponto. Abra a massa e enrole como rocambole. Recheie com presunto, queijo, mussarela, sardinha, pincelar com gema e levar ao forno.

1/2 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de abobora amassada 1/4 xícara de margarina derretida 1/2 xicara de açúcar 1 1/2 xícara de farinha de trigo 2 colheres de chá  de sal 1/2 colher de canela 1/2 colher de noz moscada Bater o ovo, acrescente leite, abobora, margarina derretida, açúcar e bater bem. Peneirar a farinha de trigo. Juntar com o resto, colocar a massa em forma. Assar 20 a 30 minutos

1 ovo 1/4 de xicara de chá de óleo 1/4 de xicara de chá de açúcar 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de centeio 20 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal Juntar tudo na bacia na mesma ordem da receita. Bater. Assar em 20 minutos ou 30