cozinha da vózinha

JÁ FIZ GOSTEI BARATO FACIL TEMPO DE PREPARO ü      ü      ü      ü      rápido fritar 1/2 k de carne picada em 1 colher de margarina e cebola picada. acrescentar 1 litro de leite, aproximadamente 1 colher de farinha de trigo para fazer o molho branco sal, ketchup ou massa de tomate mostarda (opcional) deixar ferver

300 ml de leite 1/4 xícara chá de gordura vegetal hidrogenada 1/4 xícara de chá de glucose líquida (mel ou karo) levar ao fogo para derreter (não deixe ferver) coloque no liquidificador com 1 xícara de leite em pó 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de liga neutra rasa bater por um minuto e meio acrescentar 700 ml de leite gelado e bater mais um minuto e meio. levar ao congelador até endurecer. Depois de duro acrescente para cada metade: 1 colher de chá bem cheia de emulsificante e bater na batedeira até ficar cremoso. Volte ao congelador. para fazer de flocos: derreta o chocolate e quando estiver batendo vai despejando o chocolate.

juntar numa panela: 1/2 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 1/2 colher de sopa de amido de milho (maisena) uma pitada de sal 1/2 xícara da água depois que começar a ferver, deixar ferver por 1 min,mexendo sempre tirar do fogo e adicionar: 2 colheres de sopa de margarina esperar aproximadamente 30 minutos e adicionar 1 colher de chá de baunilha