PÃOZINHO DE TRIGO E CENTEIO

-


1 ovo
1/4 de xicara de chá de óleo
1/4 de xicara de chá de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de centeio
20 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Juntar tudo na bacia na mesma ordem da receita. Bater. Assar em 20 minutos ou 30

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

BISCOITO CALCANHAR DE NEGRO

-
4 copos de polvilho doce (grande) 2 copos de óleo 5 ovos 1 colher de sal 1 colher de açúcar rasa Umedecer o polvilho com agua e sal, depois sapeca o polvilho com óleo quente, misture  bem e depois de frio coloque os ovos 1 a 1 sovando bem, enrole na mesa forrada de fubá e assar um forno quente
Leia mais

BISCOITO CALCANHAR DE NEGRO

-
BISCOITO CALCANHAR DE NEGRO Ingredientes: 4 copos de polvilho doce grande 2 copos de oleo 1 colçher de sal 1 colher rasa de açúcar 5 ovos 1 xícara agua fria Preparo: umedeça o polvilho com agua e sal, depois sapecar o polvilho com óleo fervente, misture bem e depois de fino, coloque os ovos 1 a 1 sovando bem, emole na mesa forrada de fubá e assar em forno quente 
Leia mais

Sambiquira ao molho branco

-
Meu pai adora pescar, essa semana comprou um pacotinho de +ou- 500 gramas de sambiquira para pesca. Como a tal não deu certo, ele disse:  "esses não foram usados, estão limpos, faz pra gente comer" Fritei alguns, mas não tive coragem de comer, então tive a brilhante ideia: vou fazer ao molho branco. Cortei meia cebola em fatias finas e dourei em uma colher de sopa de manteiga, acrescentei mais um pouquinho de óleo e fritei as tais sambiquiras (+ ou - 250 gramas). Depois coloquei 3 copos de leite quente, sal e uma colher de sopa de farinha de trigo e deixei cozinhar um pouco. Desliguei o fogo e acrescentei uma caixinha de creme de leite e duas colheres de leite de coco. Servi com batata palha. Confesso que o gosto não foi ruim, mas quando mordi a "tal" e me lembrei de que parte do corpo da galinha era a bendita sambiquira, não deu outra: rejeitei todo almoço. Minha cadelinha é que saiu ganhando!
Leia mais