cozinha da vózinha

Essas receitas não são as da vózinha, mas são muito uteis, por isso tomei a liberdade de copiá-las já que foram expostas em rede nacional: Receitas caseiras   INGREDIENTES Leite condensado - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de água quente - 3 xícaras (chá) de leite em pó integral Petit suisse de morango   - 500ml de leite - 1 copo de iogurte natural - 1 caixinha de gelatina sabor morango - 1/2 xícara (chá) de água quente - 2 xícaras (chá) de morangos cozidos por 5 minutos - 1/2 lata de leite condensado Creme de chocolate - 1 litro de leite - 5 colheres (sopa) de amido de milho - 3 colheres (sopa) de cacau em pó - 1 lata de leite condensado - 100g de chocolate ao leite - 100g de chocolate meio amargo - 1 colher (sopa) de manteiga - 3 gemas peneiradas - 1 lata de creme ...

Faça conversões: Sempre que necessário faça as conversões das medidas caseiras: 1 col. de sopa = 3 col. de chá 1 col. de arroz = 2 col. de sopa 1 escumadeira média = 5 col. de sopa 1 concha média = 5 col. de sopa 1 xícara de chá = 7 col. de sopa

Patê de Ervas Finas Rendimento:  4 porções 250 gr de maionese 1 dente(s) de alho 1/2 unidade(s) de cebola pequena(s) 1 maço(s) de salsinha 1/2 unidade(s) de cebolinha verde quanto baste de hortelã quanto baste de manjericão 60 ml de vinagre branco 1 colher(es) (sopa) de azeite 250 gr de Ricota quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Bata todos os ingredientes no  liquidificador  , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese . fonte:  http://cybercook.terra.com.br/receita-de-pate-de-ervas-finas.html?codigo=2086&origem=email_receitadodia

REVISTA SAÚDE DA MULHER Ingredientes: ½ xícara chá de açúcar ½ xícara de chá de margarina 5 colheres sopa de mel ½ xícara de chá de suco puro de laranja 1 colher de sopa rasa de amido de milho 1 xícara de chá de aveia em flocos 2 xícaras de chá de flocos de arroz ½ xícara de chá de granola ½ xicara cha de uvas-passas ½ xícara de chá de coco ralado Margarina para untar Modo de fazer: Em uma panela, misture o açúcar, a margarina, o mel, o suco de laranja e o amido de milho. Leve ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 10 minutos m, mexendo. Espalhe em uma assadeira untada e aperte bem com uma colher para alisar. Deixe amornar e corte em barrinhas com uma faca. Deixe esfriar e sirva. Mantenha em recipiente fechado e consuma em até 7 dias.

Medidas ¼ de colher .............................................. 1,25 ml ½ colher .................................................. 2,50 ml 1 colher (sopa) ......................................... 5,00 ml ¼ de xícara (chá) ........................................ 60 ml 1/3 de xícara (chá) ........................................ 70 ml ½ xícara (chá) ........................................... 125 ml 2/3 de xícara (chá) ...................................... 150 ml 1 xícara (chá) ............................................ 250 ml 1 xícara (chá) ...........................16 colheres (sopa) Medidas de xícara (chá) Açúcar de confeiteiro .................................. 140 g Açúcar refinado .......................................... 180 g Amêndoas, nozes, castanha de caju e do-pará140 g Araruta ....................................................... 150 g Arroz .......................................................... 210 g Aveia em flocos ...........................................

  ABÓBORA JAPONESA RECHEADA INGREDIENTES 02 ABÓBORAS 01 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU 03 XÍCARAS (CHÁ) DE CALDO DE GALINHA 01 CEBOLA PICADINHA 02 DENTES DE ALHO AMASSADOS 02 OVOS BATIDOS 01 PIMENTÃO VERMELHO PICADINHO 01 PIMENTÃO VERDE PICADINHO 02 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO PICADO 01 TALO DE SALSÃO PICADO 03 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃ O CREMOSO 02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA SAL E PIMENTA MODO DE FAZER Cozinhe o arroz no caldo de galinha. Reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga, frite o alho, a cebola e adicione os talos de salsão e os pimentões picados. Depois de fritos, junte o arroz reservado e misture bem. Adicione os ovos batidos e mexa até ficar bem homogêneo. Desligue o fogo, adicione o requeijão e o manjericão. Misture tudo e reserve. Abra as abóboras na parte de cima, retire as sementes e um pouco das polpas. Unte as cascas com óleo e recheie-as com a mistura de arroz. Leve ao forno moderado por 50 minutos, ou no microondas por 25 minutos. Sirva ...

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA COM PRESUNTO E MUSSARELA JÁ FIZ GOSTEI BARATO FACIL TEMPO DE PREPARO ü     ü     50 MIN INGREDIENTES: ·          1 quilo de carne moída ·          1 pacote de creme de cebola ·          200 gr mussarella ·          Ketchup para pincelar ·          Queijo parmesão ·          Margarina para untar PREPARO: ·          Misture a carne moída com creme de cebola, estique a carne sobre um plástico e recheie com presunto e mussarela. Enrole com ajuda do plástico e unte um tabuleiro com manteiga, pincele o ketchup por cima coloque queijo ralado e asse até ficar dourado. Rendimento: 12 porções