BOLO BROTINHO

Ingredientes:

• 3 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de maisena

• ½ xícara de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 4 ovos
• 4 colheres de margarina
• 1 colher sopa de fermento em pó (tipo royal)
• 1 colher de café de baunilha
• Manteiga e farinha para untar a fôrma

Modo de preparo:

Bata açúcar com maisena até ficar creme. Junte as gemas. Coloque a farinha de trigo e maisena. Junte o leite com o fermento e as claras em neve.  Junte a baunilha. Assar em forno quente, depois brando por 40minutos.