Pão de queijo
sábado, 3
de dezembro de 2011
15:30
1 1/2 xicara de chá
de polvilho azedo
1 xícara de chá de
maisena
1 colher de chá de
fermento em pó
1/2 xicara de leite
1/2 xícara de agua
1/2 colher de chá de
óleo
1 1/2 colher de chá
de sal
1 ovo
1 xícara de queijo
Coloque na tigela da
batedeira os 4 primeiros ingredientes. Reserve. Ferver a agua com óleo e sal.
Despeje sobre a mistura reservada. Misture os ingredientes na velocidade
indicada. Acrescente ovo, queijo amassado até obter uma massa lisa e uniforme.
Faça bolinhas usando 2 colheres de sobremesa, coloque uma assadeira untada e
enfarinhada. Leve ao forno quente por 25 minutos.
Comentários
Postar um comentário