Pãezinhos para lanche

2 colheres de banha

2 ovos

4 colheres de sopa de açúcar

30g de fermento

3xícaras de chá de leite morno

1 quilo de farinha de trigo

Derreta a banha e reserve. Dissolva o fermento no leite morno. Reserve. Na tigela coloque o açúcar, ovos, banha derretida, fermento dissolvido no leite, 3 xícaras de farinha de trigo. Misture os ingredientes até ficar homogênea. Acrescente aos poucos o restante da farinha de trigo até que a massa solte da tigela. Deixe crescer. Faça pãezinhos e deixe crescer mais 1/2 hora. Leve para assar por 25 minutos rendimento:40 pãezinhos. Faça os Paes em formato de pães para cachorro quente e depois de pronto sirva com salsichas.