sábado, 25 de junho de 2011

SUFLÊ DE BANANA

 SUFLÊ DE BANANA
Ingredientes:
  • 4 bananas nanica
  • 1 colher de suco de limão
  • 1 colher de margarina
  • ½ colher de canela
  • ½ x[icara de maisena
  • 1 ½ xícara de leite
  • 8 colheres de açúcar
  • 3 gemas
  • 3 claras
Modo de fazer:
Amasse as bananas com um garfo, misture com suco de limão e canela. Reserve. Levar ao fogo a maisena, açúcar, leite mexendo sempre até engrossar. Retire e misture a margarina. Deixe esfriar um pouco, acrescente bananas, gemas. Junte as claras em neve e misture com cuidado. Coloque numa forma untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno médio por 25 minutos.

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