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SORVETE GENY
Ingredientes:
·        ¼ pacote gordura vegetal
·        1 vidro de leite de coco
·        2 copos (tipo requeijão) de leite fervendo
·        3 ovos
·        1 copo e 2 dedos de açúcar
 Modo de fazer:
·        Bater no liquidificador a gordura, ovos, açúcar até formar um creme, depois coloque o leite fervendo.
·        Coloque em uma forma de alumínio rasa e eleve para congelar por 2 horas mais ou menos (até endurecer bem).
·        Em seguida bater na batedeira de bolo por 5 minutos ou mais, 1 à 2 horas antes de servir
·        Para fazer o sorvete de chocolate substitua o leite de coco por um pouco de agua morna, coloque 2 ou 3 colheres de achocolatado ou de achocolatados sabor morango (tipo Quilk) para sorvete de morango

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