Bolo americano

Massa: 

2 xícaras de chá de açúcar

Gotas de limão

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1/2 xícara de leite

Gostas de baunilha

1 xícara de agua fervente

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de bicarbonato

Recheio:

Sua preferencia

Cobertura

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina

7 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de melado de milho (karo)

1 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer

Massa

Peneire o açúcar, trigo, fermento, sal junto com  chocolate, acrescente agua fervente, ovos inteiros, margarina, leite azedado com limão misturado com bicarbonato e a baunilha. Bata no liquidificador. Asse em forno moderado e assadeira retangular por aproximadamente 35 minutos ou até que enfie um palito e ele saia limpo. Espere esfriar uns 5 minutos, desenforme e corte o bolo ao meio. 

recheio

Bata no liquificador o creme de leite com goiaba se quiser outro recheio, fica a gosto. 

  Para a cobertura misture todos os ingredientes e eleve ao fogo. Após a fervura desligue e deixe tampada por mais ou menos 3 minutos e cubra o bolo