Bolo de farinha de banana
terça-feira, 29 de novembro de 2011
15:40
1 copo de farinha de banana
2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
2 copos de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de manteiga

Peneirar junto os ingredientes secos.
Bater as gemas com açúcar, manteiga até ficar cremoso.
Acrescentar aos poucos os ingredientes secos e o leite, as claras em neve, batidas com o suco de limão.
Em forma untada, levar ao forno quente e assar durante 30 minutos.

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