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Sorvete tia Claudina
segunda-feira, 5 de dezembro de 2011
13:20
JÁ FIZ
GOSTEI
BARATO
FACIL
TEMPO DE PREPARO
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15min  + 1:30min + 24 horas

1/2 litro de leite
1 colher de chá de liga neutra
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de base desejada (ou chocolate, ou suco de frutas)
1 colher de chá de emulsificante

Bater no liquidificador o leite com a liga neutra por 1 minuto e levar ao congelador até ficar no ponto de raspadinha. Bater na batedeira com os demais ingredientes até dobrar de tamanho  (aproximadamente 15 minutos) levar ao congelador por24 horas


Como eu fiz: bati tudo no liquidificador menos o emulsificante. Depois de firme porém ainda um pouco mole, bati com o emulsificante.

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