Bolo de mandioca da quel

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segunda-feira, 5 de dezembro de 2011
13:20
JÁ FIZ
GOSTEI
BARATO
FACIL
TEMPO DE PREPARO
 sim
Muito
Sim
Muito
Aproximadamente 40mim.
Um dos bolos mais gostosos que comi na vida surgiu da mistura de duas receitas:

Ingredientes:
  • 2 copos grandes de mandioca crua ralada
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia
  • 1 copo grande de leite
  • 1 colher de leite de coco (opcional)
  • 1 pacote de 50 gr de queijo ralado
  • 1 pacote de 100 gr de coco ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo


Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador exceto o coco e a farinha. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha e o coco. Misture e asse em forma untada e enfarinhada por  aproximadamente 40 minutos.

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